طريقة شاورما الدجاج

طريقة شاورما الدجاج:

جيبي صدور فراخ مقطعة شرائح صغيره .

حضري بقي التتبيله وهي عبارة عن علبة زبادي رشة ملح وفلفل اسود وكمون وتوم بودر وبصل بودر وقرفه وجنزبيل ومعلقتين خل قلبي كل ده كويس وحطي معاها الفراخ وغطيها وسيبيها في التلاجه من الليل لتاني يوم.

حطي في طاسه شوية زيت ولما يسخنوا نزلي عليها الفراخ وقلبيها شويه وحطي شويه ميه صغيرين وسيبيها لحد ما تستوي .

قطعي طماطم وبصل وفلفل اخضر شرائح واشويها في طاسة. تيفال وافرديها في الطبق وحطي عليها الشاورما وبالهنا والشفا