كباب الحلة وصفة سريعة لتحضير اللحم ؛لذلك نقدم لكي طريقة سهلة والطعم تحفة…
المكونات…
كيلو لحم مقطع مكعبات
خمس بصلات مقطعة مكعبات
فصين توم
ورق لورا، حبهان، مستكة، جوزة الطيب، فلفل اسود، ملح، قرفة،جنزبيل
الطريقة:
شوحي البصل في معلقة سمنة ومعلقة زيت على النار
انزلي باللحمة وقلبيها لحد ما تاخذ لون
ضعي ملعقتين صغيرتين فلفل اسود، ورشة جوزة الطيب ورشة صغيرة قرفة وجنزبيل،وورق اللورا،فص مستكة وحبهان والتوم المفروم وقلبي كله مع اللحمة
زودي كوبيتين ماية سخنة واتركيها حتى تتشرب تماما
ضعي الملح بعد السوى وقلبيها على نار هادية
حطيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس محمرة اومكرونة
وبالهنا والشفا 😍😍
تعليق واحد