طريقة كيكة الشيكولاتة بدون فرن…

كيكة الشيكولاتة يحبها الجميع جربي قدميها بالطريقة دي من غير فرن..

المكونات:

– 4 ملاعق كبيرة زبدة.
– 1 علبة لبن مكثف
– 200جرام بسكويت سادة
– 150جرام بندق.
– 50جرام زبيب
– 4 ملعقة كبيرة زبدة إضافية.
– 200 جرام شوكولاتة.
– ربع كوب لبن

الطريقة:

ضعي الزبدة مع الحليب المكثف المحلى في اناءمتوسط و يقلب بإستمرار حتى يغلي الحليب.

– يرفع الخليط عن النار ويضاف البسكويت والبندق والزبيب ويخلطوا حتى يمتزجوا جيداً.

– يصب الخليط ويضغط بالتساوي في صينية بحجم 25 في 20 سم مبطنة بورق زبدة بحيث يتدلى يغطى جميع الأطراف ويكون زايد عن طرف الصينيّة

–  توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.

صوص الشيكولاتة:

– توضع الزبدة الإضافية والشوكولاتة والحليب في قدر متوسطة الحرارة, مع التقليب المستمر, حتى تذوب الشوكولاتة.

– يصب خليط الشوكولاتة ويفرد بالتساوي على خليط البسكويت المجهز.

– توضع الصينية مرة أخرى في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى تتماسك الكعكة ثم تزين بصوص الشوكولاتة.

– قطعي الكيكة وقدميها بالهنا والشفا 😍😍