طريقة الكنافة بالمانجو🥭🥭

المانجو فاكهة صيفية مميزة؛ ضيفيها للكنافة والجيلي واستمتعي باحلي طعم للكنافة بالمانجو ..

المكونات:

كوب كنافة مطحونة (ضعيها في الفريزر واول ماتخرجيها افركيها جيدا حتى تصبح ناعمة)

معلقتين سمنة ومعلقه زيت

معلقتين سكر

شرايح مانجو

باكو جيلي مانجو

كوب ونصف كريم شانتيه

الطريقة:

حمري الكنافة في السمن ومعاها السكر على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبي

جهزي الجيلي ويكون تقيل دوبيه في نصف كوب ماء ساخن ثم ضعي نصف كوب ماء بارد

جهزي الكريم شانتيه ويكون تقيل

قطعي المانجو شرايح

الطريقة:

ضعي الكنافة المحمرة في صينية بايركس واضغطيها جيدا

افردي الكريم شانتيه على الكنافة

رصي قطع المانجو لاتتركني فراغ بينها وخاصة الأطراف لتحجز الجيلي بعيدا عن الكنافة

قومي بسكب الجيلي ودخلي الصينيّة الفريزر عشر دقائق ثم الثلاجة حتى يجمد الجيلي

قدميها باردة ويمكنك استبدال الصينية بكاسات الجيلي

وبالهنا والشفا 😍😍