كيك التمر او الكيك بصوص التمر وصفة سهلة للكيك وغنية بالفيتامينات والطعم المميز ؛لذلك نقدم لكي طريقة سهلة والطعم تحفة…
المكونات :
نص كوب سكر
نص كوب لبن
٢ بيضة
كوب إلا ربع دقيق
ربع كوب كاكاو خام
نص كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر معلقة فانيليا رشة ملح على الدقيق.
صوص التمر :
٣ أكواب حليب
٣٥٠ جرام تمر
٢ معلقة كريم جانتيه
٥٠ جرام زبدة
٤معالق دقيق
الطريقة :
اخلطي البيض مع الفانيليا والسكر واللبن حتى ذوبان السكر ثم وضع الزيت ثم النزول بالدقيق والكاكاو والبيكنج بودر
ضعي خليط الكيك في الصينية مدهونة زيت على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
وبعد التأكد من النضج يتم تخريم الكيك ثم وضع نص كوب حليب مع معلقة قهوة سريعة الذوبان
لتحضير صوص التمر :
اخلطي التمر مع اللبن ثم تصفيه الخليط للتخلص من قشر التمر
قومي بضرب الكريم جانتيه وتسويته على النار مع التقليب ثم وضع الزبدة ووضعه علي الكيك
ضعيهافي الثلاجة حتي تتماسك الكريمة.
وبالهنا والشفا 😍😍
