أم علي من الأكلات الجميلة المحببة لكل أفراد الأسرة؛ نقدمها لكي بطريقة سهلة والطعم تحفة…
المكونات :
نصف عبوة عجينة جلاش
3 أكواب لبن
كوب قشطة
كوب سكر
مكسرات حسب الرغبة
الطريقة :
قطعي أوراق الجلاش مربعات ورشي عليها ملعقة زيت وسمنة وقلبيها في الطاسة على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبي
ضعي الجلاش المتحمر في صينيه فرن
سخني اللبن والسكر فى إناء على نار متوسطة حتى تغلى ثم ضعيه على الجلاش ثم الزبيب وجوز الهند والمكسرات ثم نضع القشطة على الوجه ثم ندخلها إلى الفرن 20 دقيقة ونوزع عليها الفستق
قدميها ساخنة وبالهنا والشفا 😍😍
