ما هي أفضل طريقة عمل فراخ الشوايات ؟

مما لاشك فية ان الجميع يحب الفراخ المشوية حيث انها تكون قليلة الدهون والسعرات الحرارية لذلك نقدم لكم طريقة عمل فراخ الشوايات في الزجاجة

طريقة عمل فراخ الشوايات في المنزل مثل المطاعم

دجاجة كاملة نظيفة وجاهزة للتبيل

2 طماطم مقطعة

2 بصلة مقطعة

1 فلفل اخضر مقطع

ملح

فلفل

حبهان

قرفة

بهارات دجاج

1/3 كوب زيت

عصير ليمونة

قومي بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، وقومي بخلطهم جيدًا، حتي يصبح قوامهم سميك ومهروس، وقومي بتتبيل الدجاجة، من الداخل والخارج، واتركيها في الثلاجة لليلة كاملة.

قومي باحضر صنية، وقومي بتقطيع شرائح من البطاطس والجزر، وقلبيها مع الخلطة وتتبيلة الفراخ، ثم احضري زجاجة صغيرة نظيفة وقومي بملئ نصفها ماء، ثم ضعيها في وسط الصنية وحولها البطاطس والجزر، ثم قومي بتلبس الفرخة للزجاجة وضعي فوقها باقي التتبيلة وادخليها فرن مسخن مسبقاً، لمدة ساعة ثم اخرجي الصنية وقومي بخلع الدجاجة من الزجاجة وتمتعي بمذاق مثل المطاعم