كفتة الأرز اكلة جميلةوسهلة
المقادير:
نص كيلو لحمة مفرومة، وكوب أرز مطحون (ينقع كوب الأرز قبلها باربع ساعات ويصفي ويطحن)، بقدونس وملح وفلفل اسود ورشة قرفة وجنزبيل وجوزة الطيب وبصلة مفرومه وفص توم مفروم
الطريقه
نخلط المكونات كلها مع بعض ونعجنها كويس اوي، وبعدين اعمليها صوابع وحمريها في زيت سخن وقدمها مع صلصة ورز بالشعريه وممكن كمان تضيفي للصلصة مكعبات بطاطس صغيره وبالهنا 😍
تعليق واحد